发布时间:2023-09-28 02:25:51 来源:七色猫传媒-搜狗指南 作者:综合
导语 :“秋天多喝汤,健康身体更健康”,分享分享5道营养汤 ,养汤养身润燥补营养身体好
处暑后,润燥天气干燥了许多 ,补营一定要勤喝水,秋天保持水润 ,多喝道营以防上火引起身体不适 。汤身体更体好还要在饮食上多调整,健康最好每天都能喝一碗汤 ,分享既能补水润燥,养汤养身又能补充营养,润燥增强免疫力。
俗话说 :“秋天多喝汤,身体更健康”,分享5道营养汤,润燥补营养身体好!快来看看吧 ,这几道汤好喝不腻 ,简单易做 ,不妨试试 。
一 、菠菜豆腐汤
做法:
菠菜清洗干净。豆腐冲洗一下,切成小块 。胡萝卜去皮洗净,切成碎末状 。碗中放入淀粉和水搅拌均匀 。
锅内加水,煮开后放入菠菜,煮半分钟捞出,再过一遍凉水 ,将水分挤干,切碎待用。
另起锅加油,烧热后倒入胡萝卜碎 ,炒两分钟 ,再倒入适量清水,大火煮开 。
将豆腐放进去 ,继续煮两分钟,再放入菠菜 ,加盐 、鸡精调好味道 。
最后倒入淀粉水搅拌均匀 ,不喜欢加淀粉水可以省掉这一步 。这道汤清爽可口 ,天天喝都不腻 ,你快尝尝 。
二 、玉米山药排骨汤
做法:
排骨剁成小段 ,反复清洗几遍 ,将骨渣和血水去掉 。然后将排骨倒进锅内,加入适量清水和一勺料酒 ,大火煮五分钟,将血沫撇净 。
玉米清洗干净,切成小块。山药去皮洗净,切成小块 ,放进水中浸泡 ,避免氧化变色。姜片 、葱段准备好 。
排骨放进锅内,加入姜片、葱段 、热水,大火煮开 ,再转小火炖煮半个小时。
时间到后 ,将葱段去掉 ,再倒入山药 、玉米,继续煮半个小时 。
最后加盐调味 ,就可以盛出食用了。非常好喝的汤,还润燥 、养胃 ,不妨经常做,大人孩子都能吃 。
三、红枣莲藕汤
做法:
莲藕去皮洗净 ,切成小块或者厚片。切之前记得查看一下藕孔 ,若有泥沙要处理干净 。
红枣清洗干净,去掉枣核。
接着将莲藕、红枣放进锅内 ,加入适量清水,大火煮开,再放入红糖、干桂圆。
搅拌之后转小火 ,熬煮半个小时以上 ,具体多久 ,看自己喜欢的口感。莲藕有润燥的作用 ,秋天要多吃。
四、莲子百合鸡汤
做法 :
莲子百合浸泡一个小时。木耳泡到厚实的状态,清洗干净。鸡剁成块 ,清洗干净 。
然后将鸡块放进锅内,加入适量清水和一勺料酒 ,大火煮几分钟,用勺子将浮沫撇净,再捞出鸡块冲洗干净。
接着将鸡块 、莲子、百合、红枣、姜片放进炖锅内,再加入一勺黄酒 ,煮开后转小火 ,炖煮一个小时。
时间到了,将木耳放进去,继续煮半个小时 。
最后加盐,再煮五分钟 ,就可以出锅了,好喝不上火,快尝尝吧 。
五 、白萝卜丸子汤
做法 :
白萝卜去皮洗净 ,切成小块或者细丝 。猪肉冲洗干净 ,剁成肉糜,再加入料酒、姜粉 、盐、鸡精、生抽、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。
锅内加水 ,煮到锅底冒小泡转小火,挤出丸子放进去,再煮到全部丸子浮起来,有浮沫要撇掉。
接着放入白胡萝卜 ,继续煮五分钟。最后加盐、鸡精调味,再撒上葱花 ,就可以食用了。鲜美好喝 ,大人孩子都喜欢。
以上五道汤营养美味 ,记得常喝,润燥补营养身体好 ,快行动起来吧 。我的分享就到这里了 ,喜欢我,就请关注我吧 。