夏天易上火就吃它，蒸一蒸，只需八分钟，肉质鲜嫩，提高免疫力！

发布时间：2023-09-28 02:39:35 来源：七色猫传媒-搜狗指南 作者：综合

原标题：夏天易上火就吃它，夏天鲜嫩蒸一蒸
，易上只需八分钟，火吃肉质鲜嫩，蒸蒸只需提高免疫力！分钟

到了夏天我喜欢做各式各样的肉质蒸菜，少油烟 ，提高也不会待在厨房大汗淋漓 。免疫更重要的夏天鲜嫩是清蒸能保持食材的原汁原味和减少食材的营养流失。

鲍鱼肉质鲜嫩，易上味道鲜美，火吃像这种不是蒸蒸只需超大个头的 ，六元钱一个的分钟鲍鱼 
，我只用了八分钟的肉质时间，蒸到恰到好处，提高喜欢豆豉和蒜末融合的香味，豆豉不要辣味的，最好用原味的，这样不会盖过鲍鱼的鲜味，淋上热油后趁热享用为最佳
，好吃也不贵。

先用刷子鲍壳刷洗干净

再用小刀把鲍肉从鲍壳上剥下，去掉黑色的肠肚，冲洗干净后把将鲍鱼正面改斜十字刀鲍鱼形状

豆豉切碎，备好蒜末，姜丝，葱花，蒸鱼豉油和黄酒

把鲍鱼肉放入碗中 ，加入黄酒 ，生姜丝 ，抓匀腌制10分钟

再把鲍肉装回鲍壳里
，上面加上蒜末豆豉 ，不要加太多
，能提味就好，开水上蒸锅盖上蒸八分钟出锅

出锅后把每一个鲍鱼都淋上蒸鱼豉油

锅内倒入油烧至冒烟

再把热油淋在每一个鲍鱼上

香儿烹饪小贴士；1.蒸的时间要依照鲍鱼的大小而定 。2.痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉。3.感冒发烧或者阴虚喉痛的人不宜食用鲍鱼4.有顽癣痼疾之人忌食鲍鱼

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